مواد تشکیل دهنده:برنج ۴ پیمانهگوشت چرخ کرده مخلوط ۵۰۰ گرممغز گردو ۱۰۰ گرمکشمش پلویی ۲۰۰ گرمرب انار ۴ قاشق سوپخوریشیره انگور ۲ قاشق سوپخوریپیاز ۱ عدد درشتآرد نخود چی ۵۰ گرمنمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم